Home בין לבין חטיף בריאות מדהים!

חטיף בריאות מדהים!

יש מספר דרכים שונות שבהם אני מגיעה למתכונים. דרך אחת היא לשאוב השראה מספרים, תוכניות בישול או תמונות. דרך אחרת מגיעה מהדרישות בבית… לפי מה שכולנו אוהבים או מעדיפים לאכול. יש מתכונים שאני חושבת עליהם מראש, מתכננת, חושבת לעומק. ויש מתכונים שאני ממציאה באותו הרגע, ממש על המקום. לפעמים זה מצליח יותר, לפעמים פחות… האמת שהמתכונים האלו הם המתכונים הכי האהובים עלי: לרוב אני פשוט מסתכלת על מה יש לי במקרר, מה יש לי במזווה ומשם יוצא מתכון. כשהמתכון מצליח (ואת זה קובעים הילדודס…) אני פשוט בעננים ואם הספקתי עוד לצלם, לרשום את המתכון והילדים בקשו עוד… אז בכלל אני מאושרת.

מצרפת כאן מתכון מוצלח של חטיף בריאות מעולה, שכולם אהבו וזללו.

רכיבים:

1 כוס קינואה תפוחה

1/2 כוס כוסמת תפוחה

2 כפות גדושות של זרעי צ'יה

1/2 כף פולן דבורים

2 כפות גרגירי לציטין

קורט מלח ורוד

2 כפות גדושות של דבש

3 כפות גדושות של חמאת שקדים

1 כף תמצית וניל טהור

אופן ההכנה:

בקערה גדולה מערבבים את היבשים ובקערה נפרדת מערבבים את הרטובים. שופכים את הרטוב על היבש ומערבבים היטב. מעבירים לכלי מלבני (כמו של לחם) ומכניסים לפריזר לשעה.

בתאבון!

March01 304 March01 305

March01 306 March01 309

 

March01 312

ידע חשוב:

כמה בריאים הקינואה, הכוסמת וזרעי הצ'יה – רובנו כבר יודעים. אבל על שני חומרים מסוימים שואלים אותי לעתים תכופות בסדנאות: מה זה לציטין? ומה הסיפור של פולן דבורים? אז ככה:

לציטין:

בגדול, הוא מסייע להפחית את רמות השומנים בדם. זהו חומר דמוי שומן, מסיס במים ובשומן, והוא מווסת את תהליך חילוף החומרים של השומנים והכולסטרול בדם שלנו. אנשים הסובלים מרמות גבוהות של שומנים בדם, לעתים מטופלים עם לציטין במטרה להפחית את אותם שומנים.

 

לציטין – תפקידים ויתרונות

  • מסייע בתיקונם של ממברנת התאים בגוף.
  • משתתף בתהליך העברת מסרים עצביים בגוף.
  • מסייע להפחית את הסיכון לחלות בטרשת עורקים ושאר מחלות לב וכלי דם.
  • מסייע בשיפור תפקודי המוח ושומר על בריאותם של הכבד והכליות.
  • יעיל לספיגה אופטימלית של ויטמין A.
  • מסייע בתיקון הנזקים הנגרמים לכבד.
  • מסייע באיזון רמות גבוהות של כולסטרול.

עוד הסבר כנסו ללינק:   http://www.beok.co.il/vitamin/%D7%9C%D7%A6%D7%99%D7%98%D7%99%D7%9F

 

פולן דבורים:

אבקת הפולן היא אבקנים זעירים בגודל אבק שנאספים מפרחים על ידי הדבורים.

פולן הדבורים הוא מרכיב תזונתי רב עוצמה ((super food ששייך לשיטת טיפול רחבה בשם אפי תרפי, שיטת טיפול שעושה שימוש במוצרי כוורת וארס דבורים. האפיתרפי כולל טיפול בפולן הדבורים, מזון מלכות, דבש, פרופוליס, שעוות דבורים ועוקץ הדבורים לטיפול במגוון תחלואים.

פולן הדבורים הוא מתוספי התזונה העתיקים ביותר שמיועדים לאדם. הוא היה ידוע כמחזק וכתרופה כבר בתקופת מצריים וסין העתיקה. נהגו לכנות אותו בכמה כינויים ואחד מהם "מעיין הנעורים".

הטיפול בפולן מאפשר לאורך זמן:

  • חיזוק מערכת החיסון
  • איזון ושמירה על משקל הגוף
  • הקלה על סימני אלרגיה
  • חיזוק הגוף
  • שיפור התפקוד המיני
  • האטה של תהליך ההזדקנות
  • הגברת האנרגיה והחיוניות
  • מניעת סרטן ומחלות אחרות

עוד הסבר כנסו ללינק:   http://www.eatwell.co.il/?CategoryID=366&ArticleID=2120

 

מתכונים דומים

2 תגובות

  1. היי נראה מדהים ואני אוהבת חטיפי אנרגיה! שאלה- מאיפה את משיגה את הכוסמת התפוחה? כי אני לא מוצאת בשום מקוםםםםם

    • היי ימית,
      בעבר היה ניתן לרכוש כוסמת תפוחה בחנויות טבע, לצערי כבר הרבה זמן שלא מוכרים יותר. לכן אני מכינה homemade, אני משרה מספר שעות כוסמת ירוקה אורגנית במים, מסננת היטב ואז מעבירה למייבש מזון.

השאר תגובה